跟观众们互动了一个下午,增进了跟观众们的感情,这是一个极好的现象。
不知不觉中,晚饭时间已经到了,不过,这一顿晚饭可就得吃的好一点了。
陈子枫把早上剩下的那一块鱼肉拿了回来,用盐腌渍了一下,去掉一点腥味。
这时,陈子枫终于拿出了早上挖回来的洋芋。这洋芋陈子枫打算用不一样的吃法吃掉它。
“大家都知道洋芋有很多种吃法,比如:炸成薯片,煮洋芋汤,跟肉红焖,等等各种吃法,我就不一一说了啊,不然说到天亮我也说不完。”
“接下来我们就弄个特殊吃法:火烧洋芋,想必大多农村孩子和老一辈的父辈们在以前日子难过的时候都吃过做法的洋芋。做法简单粗暴,只需要把洋芋埋在火塘中,不一会儿就能熟,味道带点焦香。很好吃。”
“至于那鱼。我打算就这么做成一道清汤鱼来吃,因为我们没有别的调料。而且,我们吃洋芋的时候可以配合着鱼汤的话,不会觉得烧出来的洋芋太过于干。”
陈子枫是一个急性子,说干就干,把洋芋放到了火塘里烧过的灰烬里埋了起来。这样可以防止被明火直接烧焦了外皮,还能利用起灰烬中的热量。
洋芋弄好后,陈子枫开始处理起鱼肉来,还好,登岛第一天自己就弄到了一个可以代替锅的铁罐子,不然的话,真的没法煮这个鱼汤。
制作鱼汤的一系列繁琐程序完成以后,陈子枫开始了等待。
“我家是农村的,小时候家里穷,没什么可吃的,一顿火烧洋芋可以让我兴奋半天。”
“嗯,童年的时候吃不起啥,我记得那时候在家乡的田野里的时候,一根玉米杆也是零食,玉米杆里面的填充物里面有那种甜甜的汁液,跟甘蔗一样美味,能吃上玉米杆就是一种幸福。”
“真羡慕农村娃,生在农村的孩子有着无忧无虑的童年,可以抓蝴蝶抓蜻蜓,还有各种童年趣事,生在城市的娃,每天除了作业之外,各种补习班也是接踵而来,童年就被埋葬在书堆。”
“楼上说的是啊,所以,我现在对我的孩子挺好,没有以我们当初的方式去管教孩子,那样给孩子留下的不是童年,而是厚厚的眼镜和叛逆的种子。”
陈子枫看到观众们在讨论自己的童年的时候发生的趣事和孩子的童年,于是跟大家说到:“孩子的童年是孩子们最美好的时光,不要太过于干涉孩子童年,让他拥有一个美好童年。”
在和观众聊天的过程中,锅里的鱼肉慢慢散发出浓郁的香味,陈子枫突然有点期待鱼做好了会是什么味道。
没过多久,锅里的鱼汤开始翻滚,奶白的鱼汤看上去特别诱人,陈子枫忍不住舔了舔嘴角。
在烹制的过程中,陈子枫在鱼汤里面放了一点点新鲜的椰汁,加入椰汁后,香气更加浓郁了,浓浓的椰子香味开始散发出来。
过了一会儿,在观众们的期待之中,鱼肉终于做好了,陈子枫用树叶隔着锅那滚烫的热气把鱼汤抬了下来,放在地上稍微散去一点温度。
鱼弄出来后,陈子枫开始慢慢把放在灰烬中烧着的洋芋一个一个的弄了出来,外皮皱巴巴的洋芋散发着淡淡焦香,勾人食欲。
待两样食物都冷却了一会之后,陈子枫开始大块朵硕起来。
去了死的洋芋那黄金般的色泽很是诱人,观众们看到这,又饿了,不由得又是一番唇枪舌战。
“看吧,枫少每天都会放毒,还好,我给自己囤积了好吃的。”