“现在你是孤家寡人，爹娘不用你养，一个人吃饱全家不饿，自不会考虑那么多。可三年，五年之后呢？那时候养家糊口，我若是始终给你现在的薪俸，岂不是你要饿死？”秦百川摇头：“万一以后传扬出去，你爹娘只怕会说我秦某人欺负人。”

“说来说去，大哥还是觉得我没用。”张万里有些失落，委屈的都几乎要哭了出来。

“百川……”孟晓菱偷偷地拉了一把秦百川：“这孩子品性不坏，脑子也够灵活，每次我过来嘴巴都很甜，招呼客人也很有一套，不如你好好想想，给孩子一个保障也好。”

“秦大哥，求你了。”张万里感激的看了一眼孟晓菱，又祈求的盯着秦百川。这年头不像现代，这个工作干着不顺心爷就滚蛋，懒得鸟你，大颂可做的行业就那么几个，而且师傅不轻易带徒弟，似张万里这等出手，一生唯一的目标可能就是吃饱饭。此时机会就在眼前，少年又岂愿错过？

“不是我不给你机会，只是你太年轻，怕你做不到。”秦百川哪里是那种铁石心肠之人，见张万里这委屈的模样，他心里早就软了几分。

“秦大哥，我现在年轻不假，可我会长大啊！只要你给我时间，我多付出一些辛苦，做的不会比别人差！”张万里一听似有转机，急忙大声说道。

“真的？”秦百川还在犹豫。

“真的！”张万里干净利索。

“那行，那我给你个机会。”秦百川终于点头，见张万里喜出望外，他抢着道：“你先别急着谢我，我只说给你机会，能不能把握住还得看你有没有那个本事。”

“秦大哥，你让我做什么便告诉我，若是达不到要求，张万里也没脸留在寻秦记！”少年斩钉截铁的道。

秦百川本意是想找一个类似云岚那样的CEO，有经验，又阅历，处理各种事情轻车熟路便能让他省了许多心思，可现在寻秦记并无合适的人选，他也只能试着培养张万里。秦百川琢磨了一会，少年呼吸都要停滞，等了许久，秦百川终于发声：“这样吧，在考验期内，我不跟你签署什么契约，一年为限，一年内你若表现良好，到时候我再跟你谈。““秦大哥你说。”张万里握紧了拳头。

“你现在是店小二，在我这里应该称作客服人员，你首先要掌握的就是接待客人时候的各种话术，以及有个别挑剔的客人闹事之时，你的处理手段。”秦百川给少年出了一个不算难题的难题：“我问你，倘若有客人发怒，一口唾沫吐在你脸上，你要如何处理？”

“这有何难？”张万里忽然松口气，笑道：“秦大哥，似我这等出身，被人唾弃的次数还少吗？客人吐我，我便擦干吐沫，赔笑道歉也就是了。”

“客人吐你，说明是因为某些原因对你发怒，看你不爽，你要是擦干了吐沫，便是拂逆了客人的意思，只能加大他的怒火，让他更加发作。”秦百川摇头：“这不是合适的解决之道。”

“额……”秦百川这种解释倒是闻所未闻，包括顾师傅在内都忍不住发问：“那又该如何？”

“唾面自干。”秦百川简要的解释：“做客服永远都记得，保持谦卑的心态，站在客人的角度去想问题……你能做到吗？”

“秦大哥，这个我真可以。”张万里没有丝毫勉强。

张万里的态度倒是让秦百川怔了怔，在现代，去做服务的人员首先要说服的便是自己心里这一关，可是在大颂，保持谦卑的心态似乎根本就不是什么难题。

“那行，这一条如果你能做到，到时候我就让你做客服主管，以后无论寻秦记开看多少加盟店，所有的店小二我都交给你培训。”秦百川把话说开：“总之，你把这件事做好，展现出你的能力，我会给你一份满意的契约。”

“百川，我倒是还有一个想法。”张万里连声道谢，孟晓菱笑道：“反正这些日子我都会到寻秦记帮忙，等忙完了，我便抽出时间教张万里读书识字，再将你跟我们说的那些营销案例灌输给他。若是能潜移默化的为寻秦记培养出一个营销人员，似乎也挺不错，你觉得呢？”

方才孟晓菱为自己说话张万里已是万分感激，此时孟晓菱竟主动揽了培养自己的众任，少年眼里发红，若不是在场人多，少年都恨不能跪磕个头，表达自己心里的感激之情。

“只要你不嫌累，我没意见。”孟晓菱肯主动帮忙那再好不错，秦百川笑了笑，这件事便定了来。

无论是顾师傅也好，张万里也罢，中途虽都有些曲折，但最终的结果却终究是皆大欢喜，众人再次举杯，话题重新回到寻秦记发展的问题上。这回秦百川便再无隐瞒，以肯德基为例，将加盟连锁的经营模式从概念到具体执行，事无巨细，但凡能够想到便全都说出来，直听的众人目瞪口呆，拍案叫绝。

****又是一个快四千的大章啊。还约不约？