“掌柜的这几日忙着给人办席面，所以腾不开身来谈这事儿。但他也交代了，这次我们先订十斤香辣脆，价钱就先按主家你们的来算。别的就等他忙过了这几日亲自来谈。”伙计见李青暖挺着大肚子，也不好多待着，只传完话，又从掏出一个荷包来，“这是五十文的定钱，不知道大哥跟大嫂啥时候能交货？”

“我们两天就能做出来，大后天一早，我就让我家男人给酒馆儿送过去。”李青暖估计这时间，今儿天还早，还能赶上去镇上买一些香料回来。再让自家男人去东街肉市的各家宰杀活鸭的铺子买些鸭肠，最后再跟各个铺子里打好招呼，以后定期去拉鸭肠鸭心鸭脖之类的物件。最晚明后晌能把东西买全了，再留出半天时间来用粗盐清理血沫子啥的污秽物。后天自己再一起卤了......这大后天一早肯定能赶上送货。

伙计得了准话，笑呵呵的说了几句场面儿恭喜的乐呵话，然后拱手就走了。

只留下田铁石目光烁烁的盯着宝贝媳妇看，哎呀，媳妇这么能干，他怎么能拖后腿呢？所以李青暖细细的交代了要买的东西，然后说了几句提醒他张心眼儿的话，田铁石就拿了钱出门了。

其实不用媳妇交代他心里就有底儿了，这再买配香料的中药，可不能只在百草堂一家拿了。免得哪天被人看出门道来。多走几家，就算日后有人想学，他也不一定能每家都问的出来。

至于鸭肠啥的，那倒是不打紧的。自己出钱买了哪些原本没有啥利的东西，既能给他处理了没人要的东西，又能给宰杀鸡鸭的摊主挣钱，谁能不乐意？

天儿刚暗下来的时候，李青暖就听见自家汉子在院子里的吆喝声跟他咣当咣当的插门声。这会儿她心里等的正着急的，就怕天晚了道上不好走。

她踢踏着棉鞋，撩起门帘让田铁石把鸭肠啥的都卸下来放进灶房。然后又打了热水，让他洗把脸，顺便跟他搭着话。

等田铁石说自己是分着买的香料，后来更是借了买鸭肉的由头逛了一遍东街，跟几个每天卖鸡鸭最多的商户说好了，以后每两天去拿一次鸭肠跟其他内脏，价格按一文钱一斤的事儿后。李青暖的眼光就带了那么点崇拜，嘴上更是冒出了几句儿夸奖的话。直听得田铁石得意的不行，要不是生性憨厚不会花言巧语的夸耀，他定然少不得自吹自擂一会儿。

其实那鸡鸭铺子的商户大多都觉得这是好事儿，能用这丢弃的东西还钱，没谁傻到拒绝。更有人担心会被别人家抢了这好事儿，连声拍着胸脯保证，所以大家都是丝毫没有犹豫就应下了这事儿。

李青暖的心虽然落了下来，可她也得保证自己的利益不是？念着过几日小酒馆儿的掌柜子会来立契，她不由琢磨起能不能也跟东市那些卖给自家鸭肠鸭心跟鸭脖的铺子也定一份协议契书。

她虽然不怕别人能探查出自己的方子，可老话说的好，未雨绸缪，有备无患。现在她要靠着这个贪吃的金手指致富过日子，总不能随随便便让人学了去。

“眼瞧着咱家也开始干挣钱的营生了，总借张大叔家的驴车也不是个事儿。”李青暖掀开锅拍，用筷子把篦子上的干粮一一捡进小篮子里。然后斜了一眼急促促要接过她手里东西盛饭的男人，低声说道，“就算张大爷不心疼，咱也不能总这样白沾人便宜。”

农村儿赶道儿的牲口本来就少，别说黄牛跟骡子了，就连便宜些用来拉磨驮东西的驴子，人们都是能省着用就省着用。每次用之前，还都会给它混着黑豆喂些好点的草料犒赏它。

最初，又大哥家的黄牛还算好。可后来为了筹钱，大哥跟大嫂把那宝贝的耕牛也给卖了。所以从自家男人受伤回来开始，自家有事儿磨不开了，就会借张大爷家的驴子用。

这也就是大爷心善，但凡是心思重的人，肯定就该甩冷脸子了。

田铁石扶着媳妇坐下，又夹了不少肉菜放进媳妇碗里。

“恩，媳妇说的是。”田铁石今儿跑腾了一天，这会儿真是饿了，吞了一口饭，他才囫囵不清的说起自己知道的消息，“临近几个村子里卖成年牛跟骡子的少，买得起这些牲口的人家但凡不是急着用钱，是不会卖的。”

李青暖也知道这是实话，官家富人买的都是马匹跟马驹儿，而平头百姓能买得起黄牛跟骡子的，怎么着也算是富农了。他们要真卖，只怕也是小牛犊子跟小崽子。也除非是专门去寻卖牲口的贩子，否则还真难买到合适的。

“那就先打听着，知根知底的是最好的。”李青暖小口小口的嘬着滚烫的热粥，见田铁石吃的香甜，她干脆拄着头歪着脑袋瞅着他。眼底满满的都是甜蜜。她嘴里掰扯着买牛的事儿，手上却还给自家男人夹菜喂食。“我听嫂子说，村里的牛犊子因为不知道能不能养的活，所以便宜的才四两银子。健壮一些的要六两，刚成年正是能干活儿的得八两银子。驴子虽然没那么贵，但我的意思是咱要买就一次性才成大牛，然后在配个板车......”